Der Bildungs-Tasche lädt zu einer spielerischen Beschäftigung mit Fleischkonsum, Essgewohnheiten und Esskultur, mit den Auswirkungen auf Gesundheit, Klima und Welternährung, mit den Perspektiven des „Anders essen“ und eines weniger verschwenderischen Umgang mit unseren Lebensmitteln ein. Die Tasche enthält zum Thema Ernährung u.a. fünf Spiele für Klassen und Gruppen mit zahlreichen Spielmaterialien, Drei DVDs mit Filmen, mit einem Quiz-Spiel sowie mit allen Arbeitsblättern zum Ausdrucken, Bildkartei mit 24 Farbbildern, vier Farbposter und ein Großplakat, laminierte Meinungstafeln, Memo-Spiel, Sudoku. Ein Beiheft mit zahlreichen Spielen und Aktionsvorschlägen für Schulklassen und Gruppen, Broschüre mit sechs kompetenzorientierte Unterrichtseinheiten beinhaltet unterschiedliche Fächerbezüge: Erdkunde, Politik, Wirtschaft, Ernährungslehre/Hauswirtschaft, Religion, Pädagogik.